Tương hột đậu nành đường phèn

Tương Hột Đậu Nành Đường Phèn

• Thành phần chính: Hột đậu nành nguyên chất, đường phèn, nước, muối, gia vị tự nhiên.
• Màu sắc: Nước tương có màu nâu đậm, hạt đậu nành màu vàng hoặc nâu.
• Hương vị: Hương vị đậm đà, ngọt dịu của đường phèn kết hợp với vị bùi của hột đậu nành.
• Đặc điểm: Hột đậu nành mềm nhưng vẫn giữ được độ dai vừa phải, nước tương sánh mịn.
• Công dụng: Sản phẩm có thể dùng trực tiếp như một loại nước chấm hoặc gia vị trong nấu ăn. Thích hợp dùng với cơm, bánh mì, bánh cuốn, hoặc các món ăn khác.
• Đóng gói: Thường được đóng trong chai thủy tinh hoặc nhựa, đảm bảo vệ sinh và tiện lợi khi sử dụng.
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong thời gian ngắn để đảm bảo chất lượng.
• Lợi ích sức khỏe: Cung cấp protein, chất xơ từ hột đậu nành, và đường phèn có thể giúp cung cấp năng lượng mà không làm tăng đột ngột mức đường huyết.
• Màu nâu vàng nhạt óng ánh , có độ sánh, vị vừa mặn ngọt thơm ngon bỗ dưỡng
  

Thành phần dinh dưỡng của Tương Hột Đậu Nành Đường Phèn

Trong 100g sản phẩm:

1. Năng lượng: 150-200 kcal
2. Chất đạm (Protein): 8-12g
3. Chất béo (Fat): 2-4g
4. Carbohydrate: 25-30g
   • Đường: 10-15g (chủ yếu từ đường phèn)
5. Chất xơ (Fiber): 3-5g
6. Muối (Sodium): 800-1200mg

Các vi chất dinh dưỡng:

1. Canxi (Calcium): 20-40mg
2. Sắt (Iron): 2-4mg
3. Kali (Potassium): 100-200mg
4. Magie (Magnesium): 20-30mg
5. Vitamin B1 (Thiamine): 0.1-0.2mg
6. Vitamin B2 (Riboflavin): 0.05-0.1mg
7. Vitamin B3 (Niacin): 0.5-1mg

Lợi ích dinh dưỡng:

• Protein: Cung cấp protein cần thiết cho cơ thể, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp.
• Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol, và kiểm soát đường huyết.
• Vitamin và khoáng chất: Đảm bảo sự phát triển và duy trì các chức năng cơ bản của cơ thể.

Sản phẩm này là sự kết hợp giữa hương vị ngon miệng và lợi ích dinh dưỡng, phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng.

Cách chế biến các món ăn với tương hột đậu nành

Cơm trộn tương hột đậu nành

Nguyên liệu:

• 1 chén cơm nóng
• 2-3 thìa canh tương hột đậu nành đường phèn
• 1 quả trứng chiên hoặc trứng ốp la
• Rau củ: cà rốt, dưa leo, rau mùi, hành lá
• Gia vị: muối, tiêu, dầu mè

Cách làm:

1. Rau củ rửa sạch, cắt nhỏ hoặc thái sợi.
2. Trộn cơm nóng với tương hột đậu nành đường phèn.
3. Thêm trứng chiên hoặc trứng ốp la lên trên.
4. Rắc thêm rau củ và hành lá lên trên, nêm thêm ít muối và tiêu.
5. Trộn đều và thưởng thức.

Bún chả giò tương hột đậu nành

Nguyên liệu:

• 200g bún
• 5-6 cuộn chả giò
• 3-4 thìa canh tương hột đậu nành đường phèn
• Rau sống: xà lách, rau thơm, giá đỗ
• Gia vị: chanh, tỏi, ớt

Cách làm:

1. Bún luộc chín, xả nước lạnh và để ráo.
2. Chả giò chiên giòn, cắt thành miếng vừa ăn.
3. Rau sống rửa sạch, để ráo.
4. Pha nước chấm: tương hột đậu nành đường phèn, thêm chút nước, tỏi, ớt băm, và nước cốt chanh.
5. Xếp bún, rau sống và chả giò ra đĩa, chan nước chấm lên và thưởng thức.

Đậu hũ sốt tương hột đậu nành

Nguyên liệu:

• 2 miếng đậu hũ trắng
• 3-4 thìa canh tương hột đậu nành đường phèn
• Hành tím, tỏi băm
• Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn

Cách làm:

1. Đậu hũ cắt miếng vuông, chiên vàng đều các mặt.
2. Phi thơm hành tím và tỏi băm với ít dầu ăn.
3. Thêm tương hột đậu nành đường phèn vào, nêm thêm chút muối, tiêu, và đường.
4. Đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sốt sánh lại.
5. Cho đậu hũ đã chiên vào, trộn đều cho đậu hũ thấm đều gia vị.
6. Dọn ra đĩa, rắc thêm hành lá nếu thích và thưởng thức với cơm nóng.

Salad tương hột đậu nành

Nguyên liệu:

• Rau xà lách, cà chua, dưa leo, bắp cải tím
• 2-3 thìa canh tương hột đậu nành đường phèn
• 1 thìa canh dầu ô liu
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh
• Gia vị: muối, tiêu

Cách làm:

1. Rau xà lách, cà chua, dưa leo, bắp cải tím rửa sạch, cắt nhỏ.
2. Trộn dầu ô liu, nước cốt chanh, tương hột đậu nành đường phèn, muối và tiêu để làm nước sốt.
3. Rưới nước sốt lên rau, trộn đều.
4. Dọn ra đĩa và thưởng thức.

Những món ăn trên đều dễ làm và rất ngon miệng, đồng thời tận dụng tối đa hương vị đậm đà của tương hột đậu nành đường phèn.